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日本初の官民連携ガイドブックを世界で5万部配布させたスゴい人！

高田明彦

一般の消費者からの投票をもとに世界中のレストランやホテルが評価・編集されたガイドブック『ザガット・サーベイ』
1979年にニューヨークで誕生し日本など世界89都市で展開され、参加人数は実に37.5万人を超える世界一の評価ガイドだ。
この日本版の編集長を務めるスゴい人が本日登場する。
編集長就任のきっかけは、月刊スキーグラフィック編集時代のキャリアを認められ、ザガット・サーベイで編集キャリアを…